Описание
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Он интенсивный и яркий, с молодым внешним видом.Вкус: На вкус вино полнотелое и богатое, со сложным набором ароматов. Оно бархатистое и гладкое, с долгим завершением. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивающие хорошую опору для вина. В аромате чувствуются ноты ежевики, черной вишни и сливы, а также намеки на специи и дуб. Вино сбалансированное и элегантное, с большим потенциалом выдержки.Аромат: Нос вина сложный и яркий, с тонами черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также намеками на табак, ваниль и кедр. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, например, фиалки, которые придают вину элегантность.Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, таким как говядина или баранина, а также с блюдами из дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.Интересные факты: Недербург - одно из самых старых и престижных винодельческих хозяйств в Южной Африке, история которого восходит к 1791 году. Поместье имеет давние традиции производства высококачественных вин и за годы своего существования завоевало множество наград и похвал. Урожай 2017 года был особенно удачным для поместья: теплая погода и оптимальные условия выращивания позволили получить вино исключительного качества.